Brownie super fondant

Huuuum du chocolat ! En terme de gâteau au chocolat, je trouve que le brownie défonce le moelleux, et de loin. Même sans rien ajouter dedans, sans noix, noisettes, pépites… ce gâteau est une tuerie. Évidemment, si vous ajoutez un peu de croquant et un peu (un bol entier pour mon chéri) de crème anglaise, votre brownie sera ENCORE PLUS une tuerie de la mort qui tue. Continue reading →

Les cookies au beurre de cacahuète

 

Cookies beurre de cacahuète

Vous le savez si vous suivez un peu le blog, le gras ne me fait pas peur. Et j’ajouterai également, car je crois ne jamais l’avoir précisé, que les cookies sont mon pêché mignon (oui ce mot est ridicule). Ces aveux faits, je m’en vais vous présenter une recette qui ferai frémir tout bon nutritionniste : les cookies au berre de cacahuète, Aka les cookies de l’extrême. Continue reading →